Badýan je namletý na svetlo hnedý prášok s výraznou vôňou, ktorá je korenená a podobá sa anýžu. Využijete ho do pečiva, kompótov, povidel, vo varenom víne aj ázijskej kuchyne. Badyán je označovaný ako čínsky aníz. Ako korenie dorazil do Európy v 17. storočí z Číny. Dnes sa pestuje vo celej Ázii.
Balenie obsahuje: 50 g
aníz hviezdičkový
| Energetická hodnota kJ | 575 kJ |
| Energetická hodnota kcal | 137,4 kcal |
| Tuk | 41,4 g |
| - z toho nasýtených | 27,8 g |
| Sacharidy | 33,9 g |
| - z toho cukry | 30,7 g |
| Bielkoviny | 6,3 g |
| Vláknina | 0,1 g |
| Soľ | 0 g |
Vietnam